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La ricetta originale di famiglia dà alla Münchner chiara il suo inconfondibile gusto fresco ed amabile. In bocca, denota un gusto armonico, fresco e fruttato con un retrogusto delicatamente luppolato molto rinfrescante.
Si tratta di una specialità non filtrata di colore dorato, Il profumo richiama l’aroma del pane appena sfornato ed il gusto è morbido, vellutato che soddisfa pienamente.
Birra prodotta con vari cereali e principalmente con il frumento. Questa birra si caratterizza per la sua modesta acidità dovuta all’uso di coriandolo. La Blanche de Brabant si contraddistingue per il suo aspetto leggermente velato ed è molto dissetante
Lager fresca alla bevuta ha note di malto e luppolo, il finale è secco, HH13 è una birra dall’aroma fruttato dovuto alla doppia luppolatura con Galaxi e Topazprovenienti dall’Australia e il Mosaic proveniente dagli Stati Uniti. Flavour, sentori di pesca ed albicocca.
Svegliati con gli aromi dei luppoli Fuggles, Golding e Stiria e poi ampliati con l’aggiunta di alcuni potenti luppoli americani. Questa collisione di luppoli del vecchio e nuovo Mondo, fornisce una esplosione di aroma tropicale e di amarezza succosa unica. Di carattere.
Un gusto diretto e preciso, con toni speziati, ma comunque secco. Un finale dolceamaro, con una nota pepata intrisa di alcol.
Red Ale Irlandese, prodotta dal birrificio più antico d’Irlanda, con puri malti autoctoni. Colpisce per il suo colore rossiccio e la sua schiuma densa e compatta, una crema. Gli aromi e il gusto colpiscono per la loro intensità, richiamando toffee e caramello.
Classica stout di Dublino, conosciuta in tutto il mondo per il suo gusto vellutato che ricorda il caffè, dovuto al malto torrefatto. Il colore è nero impenetrabile e la schiuma densa e cremosa
Classica pils tedesca a bassa fermentazione, dal delicato aroma di malto, con note di erbaceo. Essendo finemente luppolata l’aroma di fiori è intenso con sfumature che ricordano il limone.
Birra dal colore dorato con una schiuma fitta e persistente. L’aroma è maltato e floreale, con note fruttate e leggermente speziate. Il corpo soffice, complesso e il suo finale armonico e secco la rendono distintiva e facile da ricordare.
€ 18,00
€ 21,00
€ 30,00
€ 35,00
Si presenta con un giallo carico, un aroma di malto importante ed un fragrante gusto maltato che chiude in un finale leggermente luppolato che stimola a berne un’altra. Ottima birra sia da aperitivo, sia accompagnata a piatti tipici come pizze, grigliate o carni in genere.
Birra di frumento torbida naturale dal colore dorato con un delicato sapore di lievito ad alta fermentazione. Sono evidenti i sentori di frutta matura come la banana ed una leggera speziatura di chiodi di garofano.
Prodotta secondo l’antica tradizione secondo la quale la birra veniva fatta lentamente maturare nelle cantine (Keller). Il profumo richiama l’aroma del pane appena sfornato ed il gusto è morbido e vellutato.
Una Pils superiore fatta con il selezionato luppolo aromatico dell'Hallertau e con il miglior malto Pilsner. Una Pils finimente luppolata conosciuta come 'Unica'. Un luppolo di classe superiore per una Pils con sentori floreali.
Una birra scura originale bavarese con malto scuro. Prodotto extra, leggermente maltato con un carattere pieno ed aromatizzato.
Questa birra, rappresenta il meglio dello stile ""India Pale Ale"" e prodotta ancora oggi, come ieri, nella vecchia cara Inghilterra. Il suo gusto pieno e corposo unito a un curioso retrogusto amaricante, grazie all’utilizzo del luppolo del Kent, dona a questa birra un sapore bilanciato, secco quanto basta e veramente dissetante.
Colore rame scuro e un aroma ricco e irresistibile di luppolo e uvetta pepati che dominano il palato col sapore intenso di luppolo, frutti di bosco e un succoso carattere maltato.
Una combinazione di diverse varietà di luppolo e un infuso di frumento e malto d'orzo ha portato alla creazione di una perfetta birra dorata dall’importante aroma di luppolo. Una birra tutt’altro che anonima dalle molteplici sensazioni è sicuramente piacevole e dissetante.
Dagli intensi riflessi color rubino è una birra che possiede una ricchezza aromatica molto complessa, caratterizzata da note di cioccolato e caramello grazie all’utilizzo di malti pregiati come Crystal e Chocolate, che le donano un corpo deciso, bilanciato da un amaro moderato e da note fruttate dovute al sapiente utilizzo di luppoli di qualità.
a King Goblin è una vera birra artigianale fatta con malto al cioccolato e Crystal, tostati, con un'infusione tempestiva di luppoli Fuggles, Sovereign, Styrian e Cascade per produrre una birra ricca, piena, liscia e di eccezionale qualità e carattere.
Dal colore dorato brillante, Wingman è una session ipa fresca, leggera e incredibilmente beverina. Aroma e gusto sono caratterizzati da morbide e fresche note tropicali, con sentori di pino ed agrumi in accompagnamento. Una session ipa di grande impatto.
Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, soprattutto pompelmo, frutto della passione e ananas. Al palato si conferma il piacevole carattere fruttato con un finale lungo e dissetante.
Citrus Ipa con luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso giocato sulla dolcezza dei malti caramello sul quale emergono, per contrasto, gli elementi citrici e agrumati dei luppoli e la frutta in aggiunta. La chiusura mostra tonalità fruttate ed erbacee e una buona componente amaricante persistente.
È una Californian Pale Ale che presenta un corpo leggero e un carattere luppolato deciso. Birra con un bouquet aromatico ampio, dove emergono sentori floreali, agrumati e di frutta tropicale. Al palato vi è un buon bilanciamento tra l'elemento "beverino" e la componente luppolata.
Una Session Ipa morbida E Di Grande Bevibilità Con Intensi Aromi Di Frutta Tropicale Matura E Succosa, Mandarino E Pino, Con Un Corpo Setoso, Conferito Dal Frumento. Il Colore È Dorato, La Schiuma Persistente.
Una ipa spiccatamente maltata, ispirata dalle ricette più tradizionali. Equilibrata, con un malto caramellato, carattere floreale del luppolo e grande sensazione al palato. I luppoli cascade e columbus spiccano fra gli aromi di malto di questa ipa decisamente vintage.
Una ale forte e corposa, che sotto sotto però è anche un po’ dolce. Sottili i sapori fruttati, con un tocco di luppolo, seguiti da un retrogusto di caramello e malto. È l’equivalente in bottiglia del sedersi accanto ad un caminetto scoppiettante in inverno.
Sidro semi-dolce prodotto con mele agrodolci e varietà da dessert. Ha un corpo leggero con delicate note vinose ed una leggera acidità che lo rende dissetante e beverino.
Una ipa moderna carica di note di agrumi, in particolare il pompelmo rosa. Ha un carattere resinoso e tropicale, brassata con un mix di avena, frumento e orzo.
La nostra ipa ispirata allo stile ipa della costa occidentale degli statiuniti, utilizzando solo il migliore malto di orzo maris otter e fortemente luppolata con varietà di luppoli aromatici tropicali.
CL 40 € 5,00
CL 40 € 5,00
CL 40 € 5,00
CL 40 € 5,00
371 5172993
Lun - Gio 11:00 - 14:30 * 17:00 - 2:00
Ven 11:00 - 14:30 * 17:00 - 3:00
Sab 17:00 - 3:00
Dom 17:00 - 2:00
Via Trieste, 6/a - 37069
Villafranca di Verona VR
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